Il Negroamaro IGP Salento Rosato è un’eccellenza della cantina Vecchia Torre, situata a Leverano, nel cuore della Puglia. Ottenuto da sole uve Negroamaro, coltivate tra lo Ionio e l’Adriatico su suoli alluvionali e calcarei, questo vino nasce dalla perfetta combinazione tra tradizione e innovazione. Dopo una breve macerazione con le bucce e una leggera fermentazione, si presenta come un rosato fresco e armonioso, da gustare giovane, espressione autentica della vivace anima salentina.